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食堂厨师岗位职责 (20条)

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

任职资格:

1、2年以上100人左右员工食堂操作经验; 

2、身体健康,良好的卫生习惯,无不良嗜好; 

3、家住空港华明镇附近或外地可住厂人员优先考虑。

 

岗位职责:

1、负责工厂餐厅员工餐的制作; 

2、负责厨房内灶台卫生; 

3、负责食品的保鲜储存。
4、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 

 

公司信息:

公司名称:天津瑞普生物技术股份有限公司空港经济区分公司

公司地址:天津市东丽区空港经济区环河南路168号(环河南路与航空路交口、天保青年公寓后身)

乘车路线:周边公交站:航空路南、环河南路、天保青年公寓

          可乘坐地铁二号线至空港经济区站换乘691路公交车至天保青年公寓站,步行10分钟即可。

此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

工作内容及时间:

1、做菜基本功好,了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法;

2、做菜麻利,会大锅菜,大众口味的菜;

3、良好的厨师素养和对厨师岗位的热爱;

4、负责员工的餐饮 (中晚两餐);

招聘要求:

1、18到40周岁有责任心吃苦耐劳的,可立刻上班的待业人士,有工作经验者优先录用;

2、思想进步、无犯罪记录、政审合格;

3、初中及初中以上文化程度,为人诚实、对工作认真负责,能适应长期出差,责任心强,能吃苦耐劳;

4、身体健康,无精神病、无传染性疾病、高血压者不招收;

5、服从主管安排,能团结同事,不闹事,做人厚道实在。


此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

(一)主要职能:

1、负责20-30名员工的午餐,洗菜、切菜等烹饪过程一人完成。

2、保证食品质量,能够根据时令,合理搭配饭菜;

3、负责厨房内的安全与卫生清洁工作;

4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到质优价廉。

(二)招聘条件:

1、身体健康,有健康证,工作积极主动;

2、年龄30至55周岁之间;

3、家住群力附近。

(三)优先条件:

有相关企业单位食堂工作经验或厨师证者优先录用。

(四)薪酬:

薪资面议,周末双休+法定休假。


此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:
1、负责处理公司项目食堂一切的运作。
2、负责制订厨房的各种工作计划。
3、对食堂的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
任职资格:
1、初中以上学历,身体健康、精力充沛,有多年食堂工作经验。
2、具有强烈的责任心。
3、对成本控制管理、食品营养学、食堂的设备知识拥有相当的基础。

此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1、主要负责公司管理人员的一日三餐,
2、能独立做浙江本地菜,保证提供食品的质量符合卫生要求,
3、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,维护好厨房灶具、设备,合理使用原材料,节约水、电、煤气。


任职要求:

1、两年以上餐饮工作经验,要求熟练掌握烹制大锅炒菜肴的烹饪;
2、必须持有健康证,有厨师上岗证的优先考虑;
3、工作认真严谨,勤恳踏实、干净利落,服从工作安排。


此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

(1) 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。  

(2) 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。  

(3) 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。  

(4) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。 (5) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。  

(6) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 

(7) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

任职要求:

(1)具备3年以上食堂厨师工作经验。

(2)身体健康,作风正派,协调能力强,服从公司安排,保证食品质量。

 (3) 严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不串岗,保证员工按时就餐,



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食堂厨师(岗位职责)


职位描述
岗位职责:
1、  严格执行食品卫生法,按卫生要求操作,做好食物、餐具的清洁消毒工作,及时打扫、清理垃圾;
2、  负责孩子及成人餐的制作,做好食品的验收、制作留样、出入库工作;
3、  正确使用各种设备,检查和保持机械设备的完好运转,确保厨房机械设备及环境的安全、整洁有序。
任职要求:
1、  熟悉厨房工作,有相应上岗证;
2、  会做面点、家常炒菜,懂得营养搭配变换各种样式;
3、  工作认真、责任心强,服从领导对工作的安排。
4、  薪资待遇面议
工作地点:石家庄新华区机场路小学对面(和平西路521号)新华校区
可兼职(上半天班)
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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、年龄28岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:早八晚五,单休


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食堂厨师(岗位职责)


职位描述


岗位职责:

1、主要负责公司60名员工的一日一餐,
2、能独立做菜,保证提供食品的质量符合卫生要求,
3、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,维护好厨房灶具、设备,合理使用原材料,节约水、电、煤气。

任职要求:

1、两年以上餐饮工作经验,要求熟练掌握烹制大锅炒菜肴的烹饪;
2、必须持有健康证,有厨师上岗证的优先考虑;
3、工作认真严谨,勤恳踏实、干净利落,服从工作安排。

此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1.每天准备职工的大锅菜(大约30人就餐)。

2.有招待时需准备招待餐。


任职资格:

1.从事厨师行业三年以上。

2.年龄在50岁以下优先。

3.身体健康,吃苦耐劳。

工作时间:做六休一。

一个月实习期,转正后投五险。



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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1. 严格执行食品卫生法,保持伙房清洁卫生,按卫生要求操作,杜绝肠道传染病的发生; 
2. 坚持按食谱做饭、副食量,把好一人量,做到带量制作,带量分餐,
3. 做到准时开饭,并做好保温和降温工作; 
4. 不做腐烂变质食品,防止食物中毒; 
5. 按操作规程使用炊事机械,做到安全操作; 
6. 严格执行公司食堂管理工作流程; 
7. 每天只准备一次午餐

任职要求:

1、具有健康证、厨师证; 
3、有车行厨师工作经验优先; 
4、爱岗位、责任心强、合作意识强。

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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1. 负责做好食堂工作,制定每周菜谱                 

2. 负责食堂烹调制作,计划用料,做到色香味佳        

3. 保证员工按时开饭,研究改善伙食           

4. 搞好饮食卫生,定期检查食堂物品质量   

5. 完成领导交办的其他工作


任职要求:

1. 负责为员工准备中餐和晚餐,员工人数约为30至50人

2. 身体健康,有健康证

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食堂厨师(岗位职责)


职位描述


岗位要求:


年龄25-45周岁,身体健康、精力充沛,无重大疾病、无不良记录;二年以上厨师工作经验;


拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价


对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


掌握家常菜制作,注重伙食营养,具备大型食堂工作经验优先。


岗位职责:


1、供应员工午餐及餐厅单间的招待,做好开餐供应和餐厅清洁卫生工作,

 

2、做好各类餐具、菜品清洗、食堂卫生工作,保证就餐用具、菜品及厨房用具的卫生;


3、听从行政经理工作安排,认真做好餐厅服务工作。 



福利待遇:


每月四天带薪休班,八小时工作制,节假日福利。


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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:大锅饭厨师 负责员工一日三餐,餐具的清洁,少量食才的采购工作,保证员工生活水平良好。


任职要求:

 1、年龄在18-50周岁,初中(含)以上文化程度。 2、身体健康,无高血压,无疾病,无前科 3、无过大家庭负担 4、有在公司长期稳定发展的打算。 5、性格好,能团结同事,能服从领导的安排。 6、做事认真细心负责.


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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,带领全部人员完成伙食保障任务。  

2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查评比,保证卫生质量安全可靠。  

3、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多。  

4、掌握每天三餐的成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费。  

5、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。 

6、负责厨房人员操作质量的检查,对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正,每日用餐时组织协调人员分工,组织好开饭及收尾工作。  

7、严格执行每周的菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,加强科学管理,搞好每顿、每日成本核算。 

8、加强业务技术学习,不断提高工作觉悟和业务技能。 

9、完成领导交给的其它任务。

任职要求:

1、身体健康,无传染疾病;

2、有食堂工作经验的厨师优先考虑;

3、良好的执行能力和团队协作能力


温馨提示 福利面谈

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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

一、在主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。

二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;

三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;

四、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。

五、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。

六、负责每天搞好各区域清洁工作。

七、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。

九、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电。

十、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒;

十一、进入厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶;

十二、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能;

十三、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。

十四、完成上级交给的其它任务。

任职要求:

一、  有5年以上烹饪经验,

二、  熟知厨房各种食品的特点和工艺流程,有较全面的食品知识。

三、 了解厨房中各种设备的性能和使用方法。

四、 熟悉厨房环境卫生和服务知识。

五、 熟悉食品卫生和食品营养知识。

 

 

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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

负责公司员工食堂的午餐、晚餐供应,会烧大锅饭;

 

任职要求:1、身体健康,性别不限,年龄18-55周岁,有相关工作经验优先。

2、为人诚实、对工作认真负责、能吃苦耐劳,责任感强。

4、无不良嗜好,无犯罪记录。

5、上班时间:早8点到晚6点

此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1、粮油、蔬菜、肉类等的检斤、质量控制;

2、保证每日每顿菜饭的质量和卫生安全;

3、食堂就餐设备、餐具、食堂环境卫生以及日常维护和管理;

4、每日根据就餐人员名单下料,按时、保质、保量提供饭菜;

 

任职要求:

1、年龄50岁以内;

2、做过100人以上的烹饪、食堂服务工作;

3、有厨师证及健康证。

此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求

食堂厨师(岗位职责)


职位描述
1、身体健康,无传染病及传染病史;
2、具有良好的道德素质和职业素养;
3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
4、着装整洁,注意个人卫生,有一定的相关工作经验;
5、主要负责每日两餐(午餐、晚餐)的食材采购及烹饪、厨房的卫生打扫。
6、周边地区人士及女性优先。
工作地点为我司厂区:潮汕路金园工业区金兴二路宏生螺钉
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食堂厨师(岗位职责)


职位描述

岗位职责:

1.遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。

2.负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。

3.严格遵守作息时间,按时开餐,保证食品保热保鲜。

4.严格遵守«食品卫生法»及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒。

 

 任职要求:

   身体健康,从业过工厂食堂工作者优先。

 

 

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