咖啡之翼咖餐厅（Thewingcafe）,是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下的连锁咖餐厅。从2000年的第一家餐厅开业以来，公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“FusionCuisine”（无国籍创意美食）、舒适优雅的环境和人性化的服务在国内餐饮西餐咖啡连锁行业独树一帜，深受都市白领、BOBO及IF族等讲究优质生活的城市精英人群的喜爱，成为颇具影响力和号召力的西餐品牌，先后被评为“华中十佳品牌西餐厅”、“湖南省最受尊敬的企业”、“湖南餐饮名店”、“湖南省诚信经营企业”和“湖南消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等称号。
目前，公司下辖有长沙芙蓉绿店、贺龙橙店、君逸山水蓝店、湘江水岸店、迷你友谊店、翼室翼厅VIP会所、阿波罗红店、迷你阿波罗店、长沙新世界店、友谊阿波罗奥特莱斯店、北京世贸店、悦方IDMALL店、江畔店、天津银河湖畔店，天津银河中岛店，天津大悦城店等二十多家大型连锁餐厅，总营业面积近20000平方米，并拥有位于城市商业中心地带六层楼的咖啡之翼物业大厦及符合国际标准的西餐配送中心。公司拥有十多年来累计的VIP顾客20000多名，VVIP至尊顾客5000多名，以及顶级会员1000多名。企业每年都创办“无国籍料理环球美食节”，聘请国际大师，引进世界各国美食，与时俱进的丰富了星城人对美食和美食文化的需求。企业每年都被中央电视台、湖南卫视等媒体做专题报道。
咖啡之翼，正以她天赋的品牌个性、深厚的人文气质、精湛的出品和优质的服务，成为都市时尚生活的风向标。
咖啡之翼的英文全称是Thewingcafe。“wing”原指翅膀，在这里它代表“放飞梦想”。“cafe”在法文里指包含咖啡馆的餐厅，是西方文明的一种象征，同时也代表我们的经营方向。